O DIA ainda informou que todas as lojas fechadas funcionam em sistema de franquia. O próprio franqueado concordou em reabri-las somente quando os problemas forem resolvidos e os estabelecimentos atenderem aos padrões de qualidade do grupo.
A polícia começou a investigar a rede depois de uma denúncia recebida em 16 de agosto, quando produtos vencidos foram encontrados nas prateleiras de uma unidade do DIA.
Na quarta-feira, os policiais chegaram a uma confeitaria, no bairro Baeta Neves, onde os pães e doces eram fabricados com produtos vencidos. A polícia encontrou funcionários trabalhando. A gerente foi detida.
Esse era o único setor que ainda funcionava em um supermercado desativado há quatro meses em São Bernardo do Campo. Na despensa da confeitaria, os ingredientes estavam no chão e em sacos abertos. Um lote de carne vencida há mais de um ano estava entre os produtos em condições irregulares, como mostrou o Bom Dia São Paulo.
Os policiais vistoriaram o prédio de três andares e encontraram nas câmaras frias produtos dentro do prazo de validade misturados com restos de alimentos estragados, como carnes, frios e laticínios. Em uma embalagem de carne, a etiqueta indicava como data de validade 21 de janeiro de 2013. A mortadela estava vencida havia um mês. Já a ricota, estava há um mês e meio fora do prazo recomendado para consumo.
Nos corredores do supermercado, a farinha e o achocolatado em pó estavam estocados em sacos plásticos sem qualquer tipo de identificação. A polícia ouviu dos funcionários que sobras de ingredientes das lojas eram misturadas nas embalagens, sem nenhum critério de higiene.
A Vigilância Sanitária também esteve no local e disse que todos os alimentos terão que ser destruídos. Mesmo os que estão dentro do prazo de validade também serão incinerados por causa das más condições de armazenamento. Em vários pontos do prédio, os agentes encontraram veneno para rato perto de produtos estocados.
A rede de supermercados negou, em nota, que a confeitaria tenha vínculo com as unidades do DIA. Na nota, a rede diz ainda que "reafirma seu compromisso de qualidade com seus clientes".
Fonte: Portal G1
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